新潟の味

23日OAの「世界一受けたい授業」で取り上げられ、dp（horry）の日記にも書いてあった新潟の名物ファーストフード、イタリアン。以前もTVか何かで見た覚えがある。何故『ぷりぷり県』で出て来なかったかと思うほどインパクトのある食べ物であり、馴染みのない他県者には味が想像し難いが、新潟県人にはこだわりがあるのだろうな。お店にたまたま新潟市出身のバイトの子がいたので話をしてみたら、「トマトソースだけじゃなくてホワイトソースとかカレーとかいろいろあって、本当に美味しいですよ！」と力説してくれた。うむ、いっぺん食べてみたい。